中華鍋

わたしは、横着な性格なので食事は何日分か作って少しずつ食べることが多いのですが、ある日、フライパンの大きさに疑問を持ちました。

使っていたフライパンは約26センチくらいだったのですが、一人分を作るのはいいのですが、何日か分を作ると、作れなくはないですがフライパンから溢れそうになるので火を通すのに時間がかかるのと炒めすぎてしまうということがあって、中華鍋を新調することにしたのでした。

うちはキッチンがあまり広くないので、大は小を兼ねるからと無暗に大きいのもどうかと考えたりしてサイズを決めかねていましたが、結局30センチというサイズのものしました。

ネットで購入したのですが、昨日、ネットで今日郵便局に届くことがわかりました。

今朝、問い合わせてみると、引き取りが可能ということでした。通常通りだと、今日が日曜日なので次の週末の配達にしてもらわなければなりません。待ち切れずに今日引き取りに行きました。

早速チャーハンに挑戦。少し油の熱し方が足りず、上手に出来ませんでした。

それで晩ごはんに、再挑戦しました。

今回は十分に油を熱して作ったからか、まあまあうまく作ることができました。

今度は十分な大きさもあるので、大皿料理を余裕をもって作ることができると思います。